其中包括了店面前期租金、装修费用及前期筹备资金。“烤匠烤鱼”以烤鱼为招牌菜、三国命名的干锅及川渝两地的川菜、凉菜为一体的特色餐馆。十年只做烤鱼一道菜，“烤匠烤鱼”掌舵人付泉从1名传菜生，凭借创业的执着精神，酿造“烤匠烤鱼”品牌5年时间，让“烤匠烤鱼”成为特色餐饮连锁行业中的佼佼者，同时也实现了自身价值的提升。在2010年，付泉力争打造1000家成功经营的加盟连锁店，让我们拭目以待，谁将成为接下来的餐饮赢家。                    

1、加盟商要求是中国合法公民，拥有合法经营资格的投资者，人品端正。

2、投资者可以接受特许经营的商业模式，认可和接受烤匠烤鱼品牌理念和使命。

3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。

6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。